Napi egy kanál olívaolaj csökkentheti a demenciából eredő halálozás kockázatát: tanulmány – National
Napi egy kanál olívaolaj csökkentheti a demenciából eredő halálozás kockázatát:
Egy tanulmány kimutatta, hogy napi körülbelül egy evőkanál olívaolaj csökkentheti a demenciában való elhalálozás kockázatát.
A JAMA Network Open hétfőn publikált tanulmányában több mint 90 ezer 28 év feletti felnőttet figyeltek meg az Egyesült Államokban, akiknek 65 százaléka nő volt. Az átlagéletkor 56 év volt a vizsgálat kezdetén.
A női kohorsz 1990 és 2018 között az Ápolók Egészségügyi Felméréséből, a férfi kohorsz pedig az Egészségügyi Szakemberek Nyomon követési Felméréséből származott ugyanebben az évben. Mindegyik mentes volt a szív- és érrendszeri betegségektől és a ráktól a kiindulási állapothoz képest.
Az olívaolaj bevitelét négyévente értékelték egy étkezési gyakorisági kérdőív segítségével. A demenciás halált a halotti feljegyzések alapján állapították meg. Ez alatt a 28 év alatt több mint 4700 demenciával összefüggő haláleset történt.
A tanulmány kimutatta, hogy azoknál, akik több mint hét gramm olívaolajat fogyasztottak naponta – alig több mint fél evőkanálnyit – 28 százalékkal kisebb volt a demenciában való halálozás kockázata, mint azoknál, akik soha vagy csak ritkán fogyasztottak olívaolajat.
A tanulmány becslése szerint a napi öt gramm margarin és majonéz olívaolajjal való helyettesítése 8-14 százalékkal csökkenti a demenciával összefüggő halálozás kockázatát, de nem, ha a vajat vagy más növényi olajokat helyettesítik.
A legfrissebb egészségügyi és egészségügyi híreket minden vasárnap elküldjük Önnek.
„Ezek az eredmények bizonyítékot szolgáltatnak az étkezési ajánlások alátámasztására, amelyek az olívaolaj és más növényi olajok használatát javasolják az általános egészség megőrzésének és a demencia megelőzésének lehetséges stratégiájaként” – áll a tanulmányban.
A vizsgálati eredmények összefüggést mutattak ki az olívaolaj alacsonyabb demencia halálozási kockázata között, nem pedig ok-okozati összefüggést.
Míg a tanulmány elismerte, hogy az olívaolaj magasabb fogyasztása az egészségesebb táplálkozás jele lehet, kiemelte, hogy az olívaolaj csökkentheti a demenciában szenvedő halálozást az érrendszeri egészség javításával. Azt mondta, hogy az olívaolaj „csillapíthatja a gyulladást, az oxidatív stresszt és helyreállíthatja a vér-agy gát funkcióját, ezáltal javítva a kognitív funkciókat”.
„Ezek az eredmények kiterjesztik az olívaolaj és más növényi olajok kiválasztására vonatkozó jelenlegi étrendi ajánlásokat a kognitív egészség és a kapcsolódó mortalitás kontextusára” – mondta a tanulmány.
A szerzők szerint tudomásuk szerint ez az első olyan tanulmány, amely azt vizsgálja, hogy az olívaolaj összefüggésben áll-e a demenciából eredő halálozás kockázatával.
© 2024 Global News, a Corus Entertainment Inc. részlege.
